Cara Mudah Membuat Tempe Goreng Tepung yang Renyah dan Tahan Lama
Bahmaamu.com Tempe goreng yang dibalut dengan tepung sering menjadi pilihan untuk cemilan serta pendamping saat mengonsumsi nasi dan sayuran.
Kerapuhan kulit tempe Goreng Tepung serta rasanya yang gurih menjadikan hidangan ini populer di kalangan banyak orang.
- Langkah Mudah untuk Memasak Tempe Bacem yang Sederhana tanpa Menggunakan Air Kelapa, Rasanya Manis dan Pembuatanannya Cepat
- Riwayat Tempe, Kuliner Indonesia yang Dicadangkan untuk UNESCO
Anda dapat menyantap tempe goreng tepung bersama pelengkap seperti saus cabai atau sambal.
Perhatikan resep tempe goreng tepung crispy ini yang cukup untuk 10 potong dari buku " Aneka Gorengan Populer (2008) yang diterbitkan oleh Demedia melalui Tim Dapur Demedia di bawah ini.
Cara membuat tempe Goreng Tepung yang Kriuk
Bahan:
- 200 gr tempe
- 175 gr tepung beras
- 75 gr tepung tapioka
- 1/2 sendok teh kaldu ayam instant
- 350 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Bahan yang dihaluskan:
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butir
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit
- Garam secukupnya
Bagaimana cara memasak tempe Goreng Tepung yang garing?
1. iris tempe menjadi sangat tipis dan lebarkan. Diamkan hingga sedikit mengering. Angkat dan sisihkan.
2. Aduk bersama tepung beras, tepung tapioka, kaldu ayam instan, serta bumbu yang telah dihaluskan. Siram dengan air lalu campur hingga berbentuk adonan halus.
3. Rendam potongan tempe di dalam adonannya, kemudian goreng dalam minyak yang sudah dipanas kan dengan cukup banyak hingga tempe menjadi garing dan berubah warna jadi cokelatan. Lalu angkat dan sisihkan untuk ditiriskan.
- Resep Tempe Bacem tanpa Santan, Masih Enak dan Bumbunya Menyerap
- Perbedaan Lento dan Mendol dalam Hidangan Tempe di Musim ke-12 MasterChef Indonesia
- Resep Keripik Tempe Basah Pedas Manis yang Tahan Lama Cocok Untuk Saat Berpuasa
Post a Comment for "Cara Mudah Membuat Tempe Goreng Tepung yang Renyah dan Tahan Lama"